VorSäsong 2003
Aktion Häbbi-Bräu 2002
"Mühsam ernährt sich nicht nicht nur das Eichhörnchen, auch der Schiirehäbber muss Vorratshaltung betreiben und sich rechtzeitig mit Verpflegung für die kommende Säsong eindecken. Dieses Jahr: Kraftspendendes, nährstoffreiches Bier."Dieser Satz vom letzten Jahr hat an Aktualität nichts verloren und wird deshalb hier recycelt.
Im Frühtau zu Berge wir zieh'n fallera. In
Freiomt am Woldrond gibt's das ultimative Brauwasser aus dem Schwarzwald.
Das diesjährige Setup.
Nur beste Zutaten kommen in die bzw. aus der Tüte.
Geschmacksprobe: So muss das am Schluss schmecken.
Oder brauen wir Pils? Egal.
Die Arme werden länger, aber die Laune bleibt.
Endloses Rühren im Auftrag der Qualität.
Dieses Jahr erstmalig dabei: Der Beauftragte für
das Qualitätsmanagement Manfred. Aus Kostengründen wird
diese Position outgesourced, ausserdem besteht der Aufsichtsrat auf einem
unabhängigen Experten.
Fröhliches Kesseltreiben. (Alle abgebildeten
Modelle sind über 18 Jahre alt, es liegt kein Verstoß gegen
das Jugendarbeitsschutzgesetz vor. Wo kämen wir denn da hin!)
Abfülltrio!
Restchen werden sorgfältig aufgehoben
Um mit dem verbreiteten Vorurteil aufzuräumen,
Musiker würden immer nur Alkohol trinken, hat Drogenbeauftragter Dr.
"Sulli" Brau schon mal jedem eine "Line" gerichtet.
Mit Lydia und Rebekka (s.o.) erreichen wir eine
Frauenquote von immerhin 33 Prozent.
Auch von weiter her können Gäste begrüßt
werden.
Wetterfrosch Tille sagt gleich bei seinem Eintreffen
Nebel voraus. Das Schicksal nimmt seinen Lauf.
Diesen netten jungen Mann haben wir am Abend zuvor
in der Bahnhofsunterführung aufgelesen. Er bleibt noch ein Bisschen.
Ein großer Teil der Veranstaltung muss der
Leergutgewinnung geopfert werden.
Die letztes Jahr noch sehr fortschrittliche Kühlanlage
war nun leider völlig veraltet und musste durch eine moderne innengekühlte
mit separatem Frischwasserbehälter upgedatet werden. Dann haben wir
immerhin mal was zum Absetzen.
Ohne moderne Technik läuft nichts mehr. Man
beachte das mikroprozessorgesteuerte Überwachungstool im bedienungsfreundlichen
sechs-Tasten-Design. Die
Prozessparameter wurden übrigens während
des Brauvorgangs live im Internet übertragen und konnten von Millionen
Begeisterter aus aller Welt verfolgt werden.
Da's war's er'stmal. Von der Abfüllaktion gibt e's leider keine Bilder (weil's im Keller zu dunkel war). Aber bi's zur Trinkreife dauert's nur noch wenige Wochen.
Prost! We'll be back